Jardin Coeur d’artichaut, fin mars
Les élèves cherchent des indices du printemps et préparent du sel aux herbettes avec les dernières feuilles de sauge/estragon/céleri/laurier récoltées en 2022.
Iels sèment des fleurs, surprises qui fleuriront ici et là, et sèment une laitue asperge (« une salade HLM »), tout en observant les basilics pousser…
La vie est douce quand on prend le temps de respirer sous le soleil 😉